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Fascia di Sosta (Palier termico)
Noto anche come: Palier, Sosta termica, Soak, Mantenimento temperatura
In Breve / Definizione Rapida
Periodo di tempo (solitamente tra i 10 e i 30 minuti) in cui il forno viene mantenuto a temperatura costante di picco prima di iniziare la fase di discesa e raffreddamento.
Il palier termico uniforma la temperatura in tutti i punti della camera di cottura garantendo smalti lisci e setosi.
Il Consiglio del Ceramista
Trucchi di bottega e consigli pratici di lavorazione
Una sosta finale di 15-20 minuti consente allo smalto di appianarsi, completare la reazione chimica ed eliminare minuscole bollicine e buchi di spillo (pinholes).
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