Spedizione GRATUITA da 97,00€ (per ordini entro i 20 chili) · Consegna in 3 - 5 giorni Scopri di più →
TAG GLOSSARIO

Gradi ora

1 termine del glossario associato a questo tag.

C Forni & Tecniche di Cottura Intermedio

Curva di Cottura

Sinonimi: Profilo termico, Ciclo di cottura, Firing schedule

Il diagramma che stabilisce la velocità di salita in temperatura (°C/ora), le eventuali soste intermedie (palier) e la sosta finale impostate nel programmatore del forno.

Carrello